Fabricarea Sucurilor Proiect

Afacere de Succes la Cheie prin StartUp Nation: Fabricarea Sucurilor de Fructe și Legume

Fabricarea sucurilor de fructe și legume reprezintă o afacere profitabilă și sustenabilă, în contextul creșterii cererii pentru produse naturale și sănătoase. Sucurile de fructe și legume sunt esențiale într-o dietă echilibrată, oferind numeroase beneficii nutritive. Prin programul StartUp Nation 2024, poți beneficia de o investiție 100% nerambursabilă pentru a-ți deschide propria fabrică de sucuri.

Avantajele Fabricării Sucurilor Naturale

1. Cerere Ridicată: Consumul de sucuri naturale este în creștere, datorită tendinței spre alimentație sănătoasă.
2. Randament Ridicat: Obținerea unui randament mare din materii prime precum mere, morcovi și sfeclă roșie.
3. Tehnologie Avansată: Utilajele moderne asigură eficiența procesului de producție și păstrarea calităților nutritive ale sucurilor.

Procesul de Producție al Sucurilor

1. Recepția și Selecionarea Fructelor și Legumelor
   • Materii Prime: Mere, morcovi, sfeclă roșie.
   • Randament:
     • 75 litri suc la 100 kg mere.
     • 45 litri suc la 100 kg morcovi.
     • 50 litri suc la 100 kg sfeclă roșie.
2. Spălarea și Desamburarea
   • Fructele și legumele sunt spălate și desamburate pentru a asigura calitatea produsului final.
3. Mărunțirea și Tratamentul în Abur Saturat
   • Mărunțirea fructelor se face în atmosfera de abur saturat pentru a preveni oxidarea.
   • Adăugarea acidului ascorbic (vitamina C) pentru a reduce pierderile de nutrienți.
4. Încălzirea și Hidratarea
   • Fragmentarea și încălzirea rapidă în abur saturat pentru a facilita desprinderea cojilor și pregătirea pentru extragerea piureului.

Capacitatea de Producție

• Productivitate: 10.000 litri de suc pe zi.

Franciza IFBE: Suport și Consultanță

Pachetul IFBE include:

1. Consultanță Completă: Scrierea, depunerea, implementarea și monitorizarea proiectului.
2. Furnizarea de Utilaje și Echipamente: Tot ce este necesar pentru desfășurarea activității.
3. Know-How Adaptat: Informații adaptate individual la locația aleasă.
4. Cursuri de Specializare: Instruire în domeniu pentru operarea și gestionarea afacerii.
5. Pagina Web Personalizată: Promovare online pentru 12 luni.
6. Training de Management: Înțelegerea și aplicarea conceptelor de continuitate a afacerii.
7. Promovarea Produselor: Pe piața internă și externă.

Costuri de Începere

• Deschiderea Societății Comerciale
• Contractul de Consultanță și Franciză: 2500 lei + TVA

Condiții de Eligibilitate

1. Integritatea Financiară: Acționarii/asociații solicitantului nu trebuie să fi avut calitatea de administrator sau asociat unic într-o societate declarată în insolvență sau faliment în ultimii 5 ani (2019-2023).
2. Activitate Anterioară: Acționarii/asociații solicitantului nu trebuie să fi activat pe codul CAEN pentru care se cere finanțarea în alte societăți.